Caseificio Giancarlo D'angelo
CASEIFICIO GIANCARLO D'ANGELO
Acquistata nel 1937, l'Azienda Agricola Giancarlo D'angelo si estende su oltre duecento ettari collocati tra il bacino del fiume Tevere e la Riserva Naturale della Marcigliana. Per oltre 70 anni e fino al 2011, l'azienda ha ospitato bovine da latte. Nel 2012 la conversione alle bufale. Le nostre bufale si nutrono solo con i prodotti freschi delle nostre terre, per questo il loro latte è così buono. E' dall'incontro di ottime materie prime e dell'antica tradizione casearia che nasce Bufala Buona, la mozzarella perfetta per sapore, colore e consistenza. Oggi, nel nostro caseificio si possono trovare tanti altri prodotti come ricottine, primi sale, cacicavallo, stracchino, stracciatella, sfoglia e molto altro tutto rigorosamente prodotto con il latte delle nostre bufale. Se hai particolare esigenze di forma o di peso potrai anche ordinare il prodotto "su misura". Il nostro caseificio si trova a due passi da Roma, Settebagni e Monterotondo.
Via Salaria 1965 km 19.600
00138 Roma
Provincia : Roma
Tel : 3914086120
caseificio@aziendaagricoladangelo.com
http://www.aziendaagricoladangelo.com