Cascina Benefico, Castelnuovo Bormida
Cascina Beneficio nasce nel 1991 dall’amore per gli animali di Fernanda e Fabrizio, inizialmente come allevamento di struzzi. La passione di Fernanda per la cucina porta nel 1999 ad aprire l’Agriturismo, vicino al tranquillo laghetto, poco distante dai recinti degli animali. L’ingresso in Azienda del figlio Marco e di sua moglie Daiana porta altre novità: una su tutte la coltivazione di svariate varietà di peperoncini. La Passione per questo lavoro e per gli animali ci ha portato ad aumentare le specie che si possono ammirare, le ricette proposte, la ricerca della qualità.
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